寒くなったり、暑くなったり・・・
まだまだ気温が安定しない秋ですが、
伊藤苗木は秋野菜を大出荷中です。
真っ白なカブ
さっと浅漬けにしてご飯のお共に・・・
カブの葉っぱもたっぷり+油揚げもいれたお味噌汁も最高!
ほっこりと秋の朝を迎えましょう
コールラビ
白と紫があります。
キャベツの仲間です。
クセのない味なのでサラダ・スープ・炒め物
どんなお料理にも対応可能です。
お気に入りのレシピを研究してみてください。
小松菜
虫食い部分があるってことは
安全な野菜の証拠!?
あ、これは除けて袋詰めいたします。ご安心ください。
黒キャベツ
またの名を
カーボロ・ネロ
イタリア食材ですね~
春菊
これからの季節、
鍋に入れたら最高です。
こちらはサラダでも食べられる品種です。
サラダ野菜に柔らかい春菊の風味、きっとやみつきになります。
ケール
ちょい苦(?)と敬遠しないで下さい。
ばりっと生でもいけますよ~
栄養満点!!!
こちらは紫のケール、フリルがキレイです。
暑さ対策に寒さ対策・・・
季節の変わり目は体調管理が大変ですが、
野菜をたくさん食べて
健康に、元気いっぱい頑張りましょう~~~