夏の間に準備した、
冬の野菜の収穫が始まり
各店頭に出荷しています
*************************************************************
大根
家庭で使いやすいサイズ
ミニ大根・・・といえども
長吉の畑（伊藤苗木）の野菜は大きめ！
たっぷりお召しあがりください
まずは大根おろしで・・・
ブロッコリーはビタミンＣがたっぷりで
疲労回復、風邪予防、老化防止に効果アリです
葉酸も豊富でいいことづくめな野菜です
旬の効能を是非！
カリフラワーは洋風はもちろん、
和風料理もほっこりと美味しく仕上がります
特に出汁たっぷりで
醤油ベースのお味がおすすめです
ロマネスコもあります
Ｘｍａｓにはぴったりの食材ですね
白黒ピーマン
かっこいい
トマト
この頃朝晩の寒さで割れてしまいます（涙）
これは自然なこと
濃い酸味と甘みがギュッと詰まっています
だけど、Ｂ級になってしまい残念
美味しいマークもついています
そのままでももちろん、お好みの塩をつけて
贅沢にモッツァレラチーズとサラダでもどうぞ
キュウリはイボイボが痛いです
カーボロネロ(黒キャベツ)は
なんて美しいのでしょう！
葉脈の凹凸にうっとりしてしまいます
見た目とはうらはら、
キャベツですのでクセがありません
良質のオリーブオイルで
じっくりにんにくを炒めて香りをだし
さっとカーボロネロを炒めてください
癖になります♪
伊藤苗木の自然たっぷりな冬野菜、
ご堪能くださいませ♡