伊藤苗木 – 土づくりからこだわる畑のアーティスト集団 千葉県印西市の農家 (有)伊藤苗木のホームページ

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長吉の畑~冬の野菜~

暦の上では立冬が過ぎました。

朝晩はとても冷え込み、日中はぽかぽか・・・
土の中の根菜や
葉物がぐっと美味しくなりました。

水菜はサラダやお鍋、炒め煮など

  

お鍋や煮物
辛い料理も身体を温めます。
旬の野菜をたっぷりとって、健やかな冬を過ごしましょう。


コールラビも生食OK!
薄くスライスして、お好みのドレッシングにてお召し上がりください。
洋風のスープにも合います。
煮くずれることなく、うま味がどんどん染み込みます。


キャベツたっぷりのお好み焼きはいかが?
現在はしっかり結球して大きなキャベツに生長しています。

生命力溢れる緑の力をチャージ!
土作りからこだわった、長吉の野菜
是非お召し上がりください。

2016-11-17